Waldhonig

Herkunft: EU-Länder

In den sonnendurchfluteten Wäldern Südeuropas sammeln die Bienen den Honigtau von den Nadeln und Blättern der Bäume und bereiten daraus eine wohltuende Honigspezialität.

• flüssig,
• bernsteinfarben bis dunkelbraun,
• kräftiges, kühlendes Waldaroma mit leicht harziger, warmer Note,
• zum Abrunden von kräftigen, eigenständigen Produkten und Räuchergut.