Eine Stillleben-Aufnahme von Datteln und Dattelsirup auf einem runden, türkis-grün gesprenkelten Keramiktablett. Im Hintergrund füllt eine kleine schwarze Schüssel mit getrockneten, dunkelbraunen Datteln den oberen linken Bereich. Im Vordergrund steht eine gläserne Soßenkanne (Sauciere) mit dickflüssigem, dunkelbraunem Dattelsirup. Daneben liegt ein kleiner Löffel, der einen Tropfen Sirup enthält. Rechts oben steht ein offenes Glas mit Sirup. Zwei einzelne Datteln liegen lose auf dem Tablett.
Eine Nahaufnahme einer klaren, runden Glasschale, die eine kleine Menge dunklen, dickflüssigen Sirup am Boden enthält. Der Sirup hat eine fast schwarze, tief dunkelbraune Farbe, die auf Dattelsirup hinweist, und reflektiert leicht das Licht. Die Schale steht auf einem hellen, einfarbigen Hintergrund.
Eine Aufnahme von unten zeigt die Krone einer Dattelpalme (Phoenix dactylifera) vor einem klaren, hellblauen Himmel. Die Palme hat lange, gefiederte grüne Blätter und einen rauen Stamm. Auffällig sind die großen, hängenden Fruchtstände mit dunkelroten, reifen Datteln. Im unteren Hintergrund sind die grünen Blätter eines anderen Baumes und ein leichter Hügel zu sehen.
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WalterLang

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Dattelsirup BIO

€5,34 / kg €13,35
inkl. MwSt. + Versand

Dattelsirup, BIO, Herkunft: Tunesien

Datteln sind aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken und auch Dattelsirup wird im Orient bereits seit vielen Jahrhunderten verwendet. Mittlerweile ist es auch auch hierzulande der neue Star am Fruchtsüßen-Himmel. TanteLy Dattelsirup wird aus dem Saft reifer Bio-Datteln aus Tunesien gewonnen. Dort wachsen die Früchte an Palmen, die bis zu 200 Jahre alt und bis zu 30 Meter hoch werden können. Die ersten Früchte tragen die Palmen nach 8-10 Jahren und dann auch nur alle zwei Jahre. Die Frucht kann frisch oder getrocknet verwendet werden. 

Dattelsirup ist ein rein pflanzliches Produkt und somit eine vegane Alternative zu fruchtigen, karamelligen Honigsorten.

  • Konsistenz und Farbe: dickflüssig, dunkelbraun
  • Geschmack: fruchtig-süß, leichte Karamellnote
  • Passt zu: Orientalischen Gerichten, Pancakes, Speck


Größe: 2.50kg Eimer

Abholung bei Walter Lang GmbH verfügbar

Gewöhnlich fertig in 5 oder mehr Tagen

Größe: 2.50kg Eimer